Kostelecké chmelovárek 2018

9. ročník konference amatérských sládků se uskuteční 10. 3 2018 v kostelecké sokolovně. Těšit se můžete na pásmo zajímavých přednášek nejen o pivu, rozmanité druhy piv a pivních stylů na čepu, živou diskuzi a hlavně degustační soutěž o GRAND PRIX Kostelce u Holešova vyhlášenou v těchto kategoriích:
  • A)  Světlé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti. - výsledky vzorků splňujících kategorizaci BJCP 3B budou započítány do Ligy českého ležáku
  • B) Tmavé a polotmavé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti.
  • C) Svrchně kvašené pivo bez významného podílu pšenice, bez rozdílu stylu (mimo stout a porter).
  • D) Svrchně kvašené pivo pšeničné.
  • E) Pivo typu stout a porter.
  • F) Nakuřované pivo bez rozdílu stylu a kvasnic.
  • Q) Kyseláče.
Z kapacitních důvodů stanovujeme limit 3 vzorků na účastníka, do každé kategorie je možné přihlásit jen jeden vzorek. Kategorie D (pšenice), F (rauchy) a Q (kyseláče) se do limitu nepočítá
Ideální velikost vzorku je 3x 0,5l nebo 2x 0,75l. Samozřejmě zvládáme i jiné kubatůry, dodržení té ideální nám ale významně ulehčí práci a pomůže eliminovat případný vliv dodání havarované flašky (komise si může vyžádat ochutnání záložní lahve)

Dodání a předregistrace vzorků:
Vzorky přebíráne v den akce až do jejího zahájení. Po domluvě je možné vzorky zaslat přepravní službou, nebo přivézt v týdnu před akcí, budou uskladněny v chlazeném prostoru. Vzorky prosím registrujte na emailu na konci článku. Pokud se nám podaří vymyslet a rozjet on-line registraci, informaci rozšíříme obvyklými kanály.

Začátek akce v 10:30. Konec v cca 17:00. Do pozdních nočních hodin navazuje propagační akce pro laickou veřejnost.
Kontakt pro případné dotazy a předregistraci vzorků: Měrka Petr 603 722 223 merka.petr(zav)email.cz

Parkování: osobní automobily je možné odstavit na zpevněné cestě u hřiště (mezi body 2 a 3), viz odkaz na mapu (klikni). Bod 1 značí kosteleckou sokolovnu.

Comments are closed.